大洋蔥怎麼炒 怎麼做

1、大洋蔥用雞蛋炒是一道美味，家喻戶曉，美味佳餚，高營養，操作簡單，容易上手。

2、將洋蔥切塊，打雞蛋，鍋中倒油。

3、有三分熱，放入洋蔥，翻炒洋蔥五六分熟，裝盤備用。

4、鍋中倒油，倒入雞蛋，雞蛋熟弄碎。

5、放入洋蔥、鹽、味精，翻炒均勻出鍋即可食用。