關於版幹鍋的時尚百科

2019-04-18 1、食材：雞肉，蓮藕，洋蔥，芹菜，花菜，蒜，姜，鹽，幹辣椒，豆瓣，花椒，嫩肉粉，海鮮醬油。2、雞洗淨去血水，放入姜、蒜、淡鹽、嫩肉粉。3、放入空氣炸鍋220度，30分鐘，中途注意翻轉。4、炸雞的同時切好蓮藕、花菜、洋蔥、芹菜。5、鐵鍋中油燒至...

幹鍋大蝦幹鍋大蝦的做法

2020-02-06 1、幹鍋蝦是一道美食。材料大蝦半斤、豬裡脊肉三兩、香菇三兩、大蔥白三兩、香菜半兩、泡辣四、五個、香辣醬兩大匙、蠔油兩大匙、油辣椒兩大匙、花椒15克、老薑一塊、獨蒜兩個、八角兩敉、香葉四、五片、白糖一咖啡...

家常幹鍋雞怎麼做幹鍋雞

2019-01-18 1、食材：雞、洋蔥、柿子椒、花椒幹辣椒、豆瓣醬、五香粉、生抽、鹽。2、雞洗淨切塊，燒熱油下入雞塊大火翻炒。3、雞肉五成熟的時候放入鹽、五香粉、生抽、花椒、幹辣椒入味，接著放入洋蔥、柿子椒繼續翻炒。記著放2大勺黃...

幹鍋土豆幹鍋土豆的方法

2021-09-10 1、材料：土豆500克、培根3條；輔料：蒜薹、胡蘿蔔、魔芋、青蒜、蒜片各適量麻辣醬少許、紅尖椒一根。2、土豆切片，切的稍薄一點，肉也切薄片。3、起鍋放油，油要稍多一點，放土豆片炒，炒到半熟盛起待用。4、鍋裡剩油，放姜蒜爆香，接著...

高壓鍋麵包怎麼做不幹電飯鍋版美味麵包家常做法分享

2018-09-17 1、主料：高筋麵粉300克、雞蛋3個。2、輔料：酵母粉3克、蔓越莓幹20克、白糖30克、玉米油20克、牛奶30克、黑芝麻2克、草莓1顆。3、做法：（1）首先來準備做這款“電飯鍋麵包”需要用到的食材：高筋麵粉300g，麵包和蛋糕的最大區別...

家庭版幹鍋魚怎麼做家庭版幹鍋魚的做法

2019-06-02 1、食材：黑魚兩斤左右、花菜半顆、土豆一顆、洋蔥一顆、蘆筍半斤、四季豆半斤、花椒少許、幹辣椒少許、姜兩三片、蒜4顆、豆瓣醬少許、蠔油少許。2、材料準備好，洗乾淨切好，魚片加入澱粉，鹽，雞精，蛋白醃製半個小時。3、姜切...

烤箱版鍋巴怎麼做烤箱版鍋巴做法

2018-08-16 1、首先我們將剩飯放到一個大碗裡，以備用。2、加入白胡椒粉和鹽，喜歡吃辣的還可以加一點辣椒粉。3、保鮮膜包好，壓平，用擀麵杖敲打一分鐘，使米飯更扁更爛。4、用擀麵杖擀平，四周均勻，其實薄薄的比較好烤硬，比較脆好吃。5、烤...

肉鬆鐵鍋版的做法肉鬆鐵鍋版的做法分享

2021-03-31 1、食材：瘦肉250g、草果2個、八角2個、醬油1勺、鹽少許、糖10克、油1勺。2、肉切成小粒2釐米左右吧。3、煮鍋開水，水可以多一點，把肉扔進去，肉表面發白以後把肉撈出來～待用。4、把草果；八角放進高壓鍋～放一鍋鏟醬油～開壓～壓到...

幹鍋雞翅幹鍋雞翅如何做

2019-01-02 1、主料：雞趐（雞爪）適量。2、輔料：藥芹適量，洋蔥適量，大蒜頭適量，姜適量。3、雞趐雞爪洗淨一斬二。用清水泡去血水。藥芹洗淨切段，藥芹葉洗淨，洋蔥切塊，大蒜頭，薑片。4、倒入調料。給雞趐雞爪按摩揉勻。5、熱鍋熱油倒入洋蔥煸香...

怎麼做幹鍋蔬菜家庭版幹鍋菜的做法

2018-04-23 1、用料：大蒜5瓣、生薑一小塊、花椒20粒、幹辣椒3個、花菜半個、連藕一節、香芋一小個、雞中翅10個、郫縣豆瓣醬一小勺。2、花菜焯水、兩三分鐘就好、水開加點鹽巴。3、藕片也焯水備用。4、香芋切條炸軟、被我偷吃了好...

牛肉乾的製作方法電飯鍋版越嚼越有味

2022-08-05 1、準備食材。牛腿肉800克、姜1塊、香葉2片、八角1個、辣椒粉適量、孜然粉適量、五香粉1克、小茴香幾粒。2、把牛肉切成條。（切條或切塊這個隨意。）3、把牛肉放入清水中浸泡2個小時，中途換1-2次水。（這樣便於把牛肉中的雜...

乾貨蝦乾怎麼做幹鍋蝦幹鍋蝦怎麼做

2018-09-28 1、食材：蝦子1斤左右、洋蔥1個、萵筍1小根、大蔥1根、藕一小節、黃瓜1根、青椒5根、甜椒1個、姜蒜適量、花椒15-20顆、食用油適量、鹽、味精少量、老抽、豆瓣醬適量。2、將蝦子清洗乾淨，並且把蝦線摘掉。3、將一切需要...

炒鍋版蛋糕的做法炒鍋版蛋糕如何做

2019-11-25 1、食材：雞蛋2個，低筋麵粉45克，玉米油20克，細砂糖25克，牛奶40克，白醋幾滴。2、先準備模具，今天這個蛋糕用了這種小模具，模具內圍上油紙防粘，準備好備用。模具也可以換成慕斯圈，或者是紙模具都可以。實在不行直接倒在鍋裡煲一個...

幹鍋肥腸怎麼做幹鍋肥腸

2019-10-25 1、原料：肥腸1000克，紅、青椒，各30克，植物油50克，紅油50克，精鹽2克，味精3克，蠔油3克，醬油5克，白酒40克，豆瓣醬20克，辣醬15克，香油3克，八角、桂皮各8克，蔥5克，姜15克，蒜子10克，整幹椒25克，鮮湯500克。2、將肥腸刮洗乾淨，放入冷水鍋內，加入白...

炒鍋版酥餅如何做炒鍋版酥餅怎麼做

2019-04-03 1、食材：普通麵粉適量、白砂糖適量、豬油適量、水適量、白芝麻適量、蛋黃適量。2、製作油皮：麵粉200g加豬油40g加水加糖拌勻。3、製作油酥：麵粉120g加油60g拌勻；靜置30分鐘。4、把油皮和油酥分分成10份，逐個地油皮包油酥成...

幹鍋火鍋蝦的做法怎樣做幹鍋火鍋蝦

2022-08-05 1、大蝦800克，藕片200克，蔥30克，火鍋底料40克，豆瓣醬30克，2、新鮮的大蝦，清洗乾淨，蓮菜（藕）切成片備用。3、把蝦背部的蝦線去除乾淨，就像下面圖中這樣，用一根牙籤挑中蝦背部，扯出來就可以了。4、鍋中倒油，油要多一點，先把蝦撒上幹澱...

幹鍋豆角幹鍋豆角的做法

2020-01-18 1、準備好蔥花肉末等調味料。豆角切段待用。2、熱油鍋下豆角，炸至豆角表面起泡即可撈出。3、撈出後放一會，讓豆角控幹油變乾癟。4、油鍋炒肉末，少加水燒至半乾，加入炸制好的豆角翻炒。5、最後加入精鹽味精調味即可。...

幹鍋石鍋魚怎麼做幹鍋石鍋魚的做法

2018-06-10 1、選好草魚，殺掉，洗乾淨，去掉魚鱗、腮、鰭、腹內五臟，然後把魚中間一劈兩開，從魚尾巴向魚頭方向貼著魚骨開始片，片下的魚肉與剩下的魚排、魚頭等橫著切成段。2、醃製。把上述魚段用食鹽進行醃製。醃製的時間就可以製作調料...

家庭版部隊火鍋家庭版部隊火鍋的做法

2019-07-14 1、材料：農心辛拉麵一包、各式丸子12個、娃娃菜半顆、金針菇一把、辣白菜30克、芝士一片、鮮香菇4個、胡蘿蔔適量、火鍋年糕適量、韓式辣醬三勺、白砂糖一勺。2、胡蘿蔔切片，用壓花器壓好形狀。鮮香菇徹底洗淨後刻出六...

櫻花曲奇餅乾|空氣炸鍋版的做法櫻花曲奇餅乾|空氣炸鍋版做法

2018-05-22 1、低筋麵粉100克、糖粉35克、全蛋液25克，黃油75克。2、將黃油提前從冰箱拿出來切塊自然軟化；將糖粉倒入軟化的黃油裡；再開啟打蛋器打發；當糖粉和黃油混合好了加入蛋液繼續打發，蛋液分三次加入，為了防止油水分離，待黃油打發...

幹鍋蝦怎麼做幹鍋蝦

2019-10-25 1、材料：大蝦半斤、豬裡脊肉三兩、香菇三兩、大蔥白三兩、香菜半兩、泡辣四、五個、香辣醬兩大匙、蠔油兩大匙、油辣椒兩大匙、花椒15克、老薑一塊、獨蒜兩個、八角兩敉、香葉四、五片、白糖一咖啡匙、澱粉一匙、料酒...

幹鍋雞怎麼做幹鍋雞

2018-01-26 1、主料：仔雞、青椒、蒜、乾紅辣椒、桂皮、姜2、輔料：調和油、豬油、老抽、料酒、豆瓣醬、花椒、鹽、雞精3、將仔雞切小塊，用料酒、鹽、花椒、姜粒醃2小時。4、將青椒切小方塊，乾紅辣椒切段，姜切粒。5、冷鍋內入中量油，放入...

幹鍋怎麼做幹鍋做的方法

2019-10-15 1、蓮藕去皮洗淨切條，用清水淘掉澱粉並浸泡一會兒，濾幹水分備用。2、土豆去皮切條後也用清水淘幾遍，控幹備用。3、青紅椒切圈，蔥切段，香菇切塊，蒜切片，姜切末，香菜切段。4、豬肉切。5、炒鍋燒熱放適量油（比平時炒菜多兩倍）。6、...

幹鍋鴨怎麼做幹鍋鴨

2019-11-22 1、首先我們製作幹鍋鴨之前要先把鴨子準備好，通常我們購買鴨子時從商販那裡選一隻鴨子就可以了。2、我們把購買好的鴨子先用清水清洗乾淨，把不能吃的內臟給放在一邊。3、接下來把鴨子放在菜板上，用菜刀把鴨子先宰成兩半...

空氣炸鍋版薯條空氣炸鍋版薯條怎麼做

2021-11-23 1、食材：土豆中等大小2個、食用油適量、番茄醬適量2、首先準備兩個中等大小的土豆，然後將土豆削皮洗乾淨。3、然後切成小拇指粗細的土豆條，切好之後的土豆條在空氣中靜置十分鐘，這樣能夠讓土豆條表面的水分蒸發一部分。4...

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