西葫蘆條怎麼做好吃 香炒西葫蘆條吃著爽脆可口

1、用料：西葫蘆2個、五花肉200克、生抽適量、大蒜4瓣、鹽適量、辣椒2個。

2、西葫蘆切條，用鹽醃製30分鐘，去除水份，備用。五花肉切丁，蔥薑蒜爆香，下去肉丁炒至斷生倒入西葫蘆。倒入西葫蘆以後，翻炒5分鐘，待西葫蘆炒軟就可以出鍋了。這種西葫蘆口感更脆更好吃。