關於爽脆的時尚百科

2019-08-30 1、食材：大蘿蔔600g、小米椒5個、醋40ml、鹽10g、糖50g。2、把白蘿蔔去皮，切成條狀或片狀。3、把切好的蘿蔔放在盆裡，撒10g鹽攪拌均勻，醃製大約30分鐘，使蘿蔔軟化脫水去辛辣，醃好後後把鹽水倒掉，不嫌麻煩可用涼開水或純淨水...

怎麼做酸辣爽脆的醃黃瓜酸辣爽脆的醃黃瓜做法步驟介紹

2018-02-06 1、原料準備：水果黃瓜6根，醬油3勺，生抽1勺，蠔油2勺，香醋4勺，白糖1勺半，鹽半勺，姜蒜少許，花椒適量，小米椒三個，小蔥葉少許，油2勺，香油適量。2、新鮮的硬邦邦的水果黃瓜洗乾淨瀝乾水。3、黃瓜切條，為了口感更爽脆，可以把裡面的黃瓜瓤去...

正宗酸泡菜製作方法爽脆開胃酸泡菜家傳正宗做法步驟

2022-08-05 1、用料：捲心菜1個、水300ml、鹽8克、白糖250克、白醋300ml、胡蘿蔔1根、白胡椒粒少許、香葉幾片、辣椒適量。2、水＋白胡椒粒＋香葉＋辣椒（根據自己口味加）＋鹽，煮開後小火三分鐘關火，加入糖和醋，放涼。3、捲心菜和胡蘿蔔切片，洗淨，...

鍋包肉怎麼做好吃又脆又香香酥爽脆鍋包肉的做法

2022-07-19 1、主料：五花肉200克、小蔥2根、生薑1小塊、胡蘿蔔20克；輔料：鹽3克、油適量、蘋果醋3湯匙、澱粉5湯匙、料酒1湯匙、白糖3湯匙、清水適量。2、五花肉洗淨，切薄片，生薑、香蔥、胡蘿蔔切絲備用。3、將肉片粘上一層幹澱粉。4、...

芥菜鹹菜怎麼拌好吃爽脆開胃芥菜鹹菜涼拌做法

2023-04-09 1、所需材料：芥菜鹹菜、青椒、紅椒、蔥薑蒜、醋、醬油、鹽、糖、雞精、辣椒油。2、芥菜鹹菜洗淨，切成段。青椒、紅椒切絲，蔥薑蒜切末備用。3、將芥菜鹹菜、青椒、紅椒、蔥薑蒜放入盆中，加入醋、醬油、鹽、糖、雞精、辣椒...

孜然培根肉的家常做法爽脆搭配非常美味

2022-08-05 1、材料：金針菇，蘆筍，培根肉。孜然香料，油或者黃油。2、做法（1）培根肉買來是長片的，一切二，卷兩個正好，不然會太長。卷的很厚肉就不容易熟了。（2）金針菇去蒂洗淨，撕開一小措的。（3）蘆筍洗淨，取前段、中段較嫩的部分，切2-3公分。（4）準備...

爽脆蘿蔔條的醃製方法爽脆蘿蔔條的醃製方法與步驟

2019-08-30 1、食材：白蘿蔔5份、胡蘿蔔1份、鹽50g、生薑3塊、大蒜10瓣、朝天椒13只、白砂糖300g、白醋500ml、涼白開水350ml、檸檬汁適量。2、分別將白蘿蔔、紅蘿蔔去皮。3、然後再將去皮的白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨。4、分別將白蘿蔔、...

糖醋爽脆蘿蔔糖醋爽脆蘿蔔如何做

2019-09-25 1、食材：白蘿蔔1根、紫甘藍半塊、白糖10克、白醋適量。2、做法（1）：白蘿蔔洗淨去皮，去皮後的白蘿蔔吃起來更加的爽脆，還會去除一部分蘿蔔的辛辣味。蘿蔔從中間切開，一分為二。將蘿蔔切成均勻的薄片，越薄越容易上色，也更容易醃製...

爽脆蘿蔔扇的做法爽脆蘿蔔扇怎麼做

2019-09-26 1、食材明細：白蘿蔔800g、鹽適量、糖適量、生抽4匙、蠔油1匙、白糖1匙、醋1匙、幹辣椒5個、涼開水2匙。2、首先白蘿蔔切段、去皮。因為白蘿蔔的皮和肉之間是有縫隙的，切段之後很容易剝下來，切成4等份。3、取其中一塊，像這...

新鮮蓋益母草的吃法加入爽脆木耳同煮口感更豐富

2022-08-05 1、木耳提前泡發洗乾淨，把硬的部分摘掉不要。新鮮益母草洗乾淨瀝乾水備用。。2、鍋中放水，放入木耳，燒至沸騰，放入適量食用油。3、打入雞蛋，永筷子稍稍攪拌開後放入益母草草，煮至熟透即可。4、成品趁熱食用。方法/步驟1木耳...

洋芋絲怎麼做好吃爽脆酸辣炒洋芋絲家常做法

2023-10-17 1、主料：洋芋（黃皮），調料：蔥，大蒜，生薑，幹辣椒，郫縣豆瓣醬，香醋，白糖，鹽，胡椒粉。2、洋芋刨皮洗淨切細絲，用清水浸泡，再撈起洋芋絲瀝乾水分。蔥、姜、蒜洗淨切成細末，蔥葉細末另用。幹辣椒沖洗切絲，豆瓣醬剁細末備用。3、旺火燒熱鍋放...

爽脆包心菜絲的家常做法如何做爽脆包心菜絲

2022-01-25 1、首先把包菜清洗乾淨，之後改刀切成細絲，加入適量的食鹽翻拌均勻之後，醃製20分鐘。2、醃好的包菜絲，瀝乾水分放在碗中，再放入切好的胡蘿蔔絲和香菜段。3、緊接著往裡面加入少許的香醋，生抽，白糖，雞精，蒜末，辣椒油，香油翻拌均勻...

炒豬大腸的家常做法豬大腸怎麼炒才爽脆

2022-11-11 1、食材：豬大腸1條，姜1塊，蒜4瓣，小米辣4個，二荊條2個，泡椒4個，澱粉適量，麵粉1大勺，小蘇打適量，生抽1勺，蠔油1勺，料酒適量，蒸魚豉油適量，雞精1勺，鹽適量，食用油適量。2、生炒豬大腸的做法：將所有的食材都準備好，把買回家的豬大腸放入盆裡...

怎麼做甜酸蒜爽脆酸甜糖醋蒜做法分享

2018-06-17 1、主料：蒜750克。2、輔料：食鹽100克、紅糖300克、香醋50克、水800克。3、做法：（1）準備好新鮮的大蒜。（2）撕掉表皮，去兩條，撕皮的時候小心操作，保持乾淨。（3）準備適量涼白開水，加入鹽，攪拌化開。（4）將剝好皮的蒜放入鹽水裡泡三天。（5）鍋...

醃黃瓜爽脆的家常做法醃黃瓜爽脆做法

2022-01-18 1、先將小黃瓜的花和尾巴摘掉不要，然後放到盆中，加入適量的清水，再加入3勺麵粉，多搓洗一會兒，麵粉有很強的吸附性，可以將小黃瓜表面的灰塵和蟲卵都吸附乾淨，待水變渾濁後，再用清水多衝洗幾遍，小黃瓜就會變得又翠又綠、乾乾淨淨...

怎樣泡蘿蔔好吃爽脆

2023-12-15 以下是一種泡蘿蔔的簡單方法，可以使蘿蔔變得好吃、爽脆：材料：-新鮮的蘿蔔-鹽-白糖-醋步驟：1.將新鮮的蘿蔔洗淨，削去外皮。2.使用刨刀或者刨絲器將蘿蔔切成薄片，或者切成任意你喜歡的形狀，如條形或絲狀。3.將切好的蘿蔔放入一...

糖蒜的醃製方法家常在家如何自制爽脆醃糖蒜

2020-01-08 1、新蒜去掉外皮，只留下薄薄一層蒜皮，這樣醃製好糖蒜不散。2、紅糖，老陳醋，鹽，老糖醋汁備齊。3、老糖醋汁和老陳醋放入乾淨無油無水鍋中，然後放入紅糖。4、隨後放入少許鹽。5、大火燒開鍋大約5分鐘左右關火室溫放涼備用。6...

爽脆清甜手撕包菜的做法爽脆清甜手撕包菜的做法介紹

2021-11-05 1、用料：包菜250克、五花肉100克、幹辣椒4個、蒜片3克、香醋1茶匙、醬油2茶匙、鹽和生粉各1茶匙、油2茶匙、料酒1茶匙。2、包菜洗淨後用手撕成小片，幹辣椒洗淨切段，五花肉洗淨切片後用生粉、料酒、醬油醃製片刻。3、鍋中...

酸爽胡蘿蔔做法竅門爽脆醃蘿蔔條

2018-10-04 1、食材：白蘿蔔5份，胡蘿蔔1份，鹽50g，生薑3塊，大蒜10瓣，朝天椒13只，白砂糖300g，白醋500ml，涼白開水350ml，檸檬汁適量分別將白蘿蔔、紅蘿蔔去皮。2、然後再將去皮的白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨。3、分別將白蘿蔔、紅蘿蔔切條。4、加入50g...

豆皮炒尖椒怎麼做好吃爽脆營養豆皮炒尖椒家常做法

2023-06-14 1、材料：豆皮、尖椒、姜、蒜、鹽、生抽、料酒、白胡椒、香油。2、將豆皮用水泡軟，輕輕擠出水分，切成小塊備用。尖椒去籽切成長條，姜蒜切末備用。3、熱鍋涼油，下姜蒜末爆香。加入豆皮翻炒2分鐘，淋入適量生抽和料酒，翻炒均勻；豆...

涼拌爽脆黃瓜怎麼做涼拌爽脆黃瓜做法

2018-10-09 1、黃瓜3根，食用油適量，鹽適量，味精適量，蒜頭適量。2、將黃瓜浸泡、洗淨，去掉毛刺和兩頭的蒂，然後用開水燙一下，然後切成幾段。說明：黃瓜的刺有點刺手，要當心刺著手。3、將黃瓜切成條狀：將切成段的黃瓜，再豎向切一下，分成一塊一塊...

新鮮竹筍怎麼炒好吃鮮美爽脆竹筍炒肉家常做法

2022-06-11 1、材料：竹筍，豬肉，澱粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。2、竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎。3、鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裡，加少許鹽，翻炒一分鐘。鍋裡放油，燒至4成熱，把醃製好的肉片放進去...

荷蘭豆的做法兩個小竅門做出來保證爽脆甜

2020-07-03 荷蘭豆的做法：洗淨後去掉頭尾和筋，水煮開後放入荷蘭豆燙大約兩分鐘立即撈起，放到冰水中冰鎮一會兒撈起瀝乾水，淋上姜茸、生抽、白醋、香油調成的醬汁，最後撒上炒香的芝麻。準備食材：荷蘭豆，姜，白芝麻，生抽，白醋，砂糖，香油。荷蘭豆...

怎麼煮生菜爽脆可口蠔油生菜最簡單家常做法

2022-06-29 1、材料：生菜，蠔油，鹽巴，白糖，醬油。2、生菜擇去老葉，清洗乾淨。燒一鍋開水，水中加勺鹽，幾滴油。下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤。3、淨鍋放少許底油，油熱後下蒜末爆香，加蠔油、白糖、醬油，勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上...

爽脆秋葵的做法大全爽脆秋葵如何做

2022-09-26 1、食材：秋葵。輔料：小米椒、大蒜。調料：蒸魚豆豉、味精、雞粉、白糖、食鹽。做法：開始準備食材。準備秋葵一把，清洗乾淨切掉兩頭，再從中間劃一刀但不要劃透，這樣處理方便入味，也能快速地去除一部分粘液。準備小米椒幾個，斜刀...

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