越南烤雞爐配方 越南烤雞的做法
來源:時尚少女範 2.08W
1、用容器燒開50斤水,將大包料用布袋裝裡面放到開水裡面,大概十分鐘頭料基本溶化,將布袋拿出。
2、等做好的50斤水醃料冷卻,將清洗乾淨的肉雞放水醃料裡面醃1—1.5小時,天氣冷的時候相對時間長點。
3、將醃好的肉雞拿出來晾乾水,大約5分鐘,然後用脆皮素適量均勻的刷在雞皮上。
4、用大火烤20分鐘左右即好。
1、用容器燒開50斤水,將大包料用布袋裝裡面放到開水裡面,大概十分鐘頭料基本溶化,將布袋拿出。
2、等做好的50斤水醃料冷卻,將清洗乾淨的肉雞放水醃料裡面醃1—1.5小時,天氣冷的時候相對時間長點。
3、將醃好的肉雞拿出來晾乾水,大約5分鐘,然後用脆皮素適量均勻的刷在雞皮上。
4、用大火烤20分鐘左右即好。