電壓煲燉雞怎麼做 電壓鍋燉雞湯的做法

1、食材：母雞半隻、香菇8個、生薑幾片、枸杞1把、食用鹽適量。

2、買雞肉時讓攤主將雞殺好後剁成小塊，回來處理下毛針，然後清洗乾淨，香菇剪去根部，清洗乾淨備用。

3、炒鍋中加入適量清水，加入雞肉焯水。

4、將生薑切片、枸杞、小蔥洗淨。

5、雞肉倒入電壓鍋中，加入生薑片，香菇，加入適量清水，喜歡喝湯的話就多加點水，蓋上蓋子，按煲湯鍵。

6、燉好後加入枸杞。

7、加入食用鹽和少許雞精攪拌均勻即可食用。