用蒜薹做炸醬麵怎麼做好吃 用蒜薹做炸醬麵做法
來源：時尚少女範 3.15W
1、材料：蒜薹、肉末、蒜、姜、醬油、雞精、黑豆醬、粉芡、麵條、紅辣椒。
2、將蒜薹切小段。
3、姜、蒜和辣椒角切末。
4、開火，鍋內放少許油。
5、下肉末翻炒。
6、肉變色後，放五香粉。
7、放姜、蒜末和辣椒，繼續翻炒。
8、放黑豆瓣醬。
9、放醬油。
10、放入蒜臺。
11、放鹽。
12、放適量水。
13、勾芡。
14、放雞精，關火。
15、放少許香油。
16、炸醬做好了。
17、接下來，該做面了。鍋裡放水，開火燒開。
18、水開後下麵條。
19、撈出麵條，灑上雜醬。
20、一碗香噴噴的雜醬麵就做好了。
