冰糖柚子酒的製作方法 冰糖柚子酒的製作方法介紹

1、食材：低度酒600g、冰糖200g、生態沙田柚半個。

2、柚子臉皮清洗乾淨，橫切成輪狀，越薄越好。（去掉柚子皮裡面的白色部分）。

3、放入柚子皮，再放入柚子肉。

4、放入冰糖。使冰糖和柚子的比例1：2。

5、要蓋過冰糖和果肉。

6、密封一個月，就可以食用了。