簡單又美味的土豆蘿蔔水晶條的做法 土豆蘿蔔水晶條怎麼做

1、青蘿蔔擦絲,土豆擦絲,放入開水鍋中,開鍋煮一分鐘,撈出沖涼控幹水分。

2、用刀剁成碎末,放入碗中,加入適量的土豆澱粉,攪拌均勻,用手搓成長條狀。

3、放入蒸鍋中,開鍋上氣蒸六分鐘,取出沖涼水,控幹水分,放入盤中。

4、加入適量的蒜末,蔥花,辣椒麵,澆上熱油,食鹽,生抽,陳醋,香菜段翻拌均勻即可。