胡蘿蔔土豆肉餅的做法 胡蘿蔔土豆肉餅怎麼做
來源:時尚少女範 2.72W
1、食材;土豆1個、胡蘿蔔1根、蔥花少許、麵粉少許、鹽,雞精少許、生抽少許、五香粉少許。
2、土豆去皮切片入鍋蒸10分鐘,胡蘿蔔切細丁放在電磁爐上加水煮5分鐘,準備好蔥花。
3、蒸好的土豆用勺子壓成泥,把煮好的胡蘿蔔丁撈出放入土豆泥中,加蔥花,加少許的鹽,雞精,生抽,一點點五香粉,4勺麵粉,少許油用筷子攪拌成絮狀,改用手揉成麵糰。
4、鍋中加熱放油,把土豆麵團分成一個個小劑子,用手搓圓按扁,手上摸點油不粘,放入鍋中煎至兩面金黃就可以出鍋了,加點番茄醬在土豆餅上孩子超喜歡吃。