排骨怎麼煮的爛 排骨如何煮的爛

1、排骨想要煮的爛，可以使用燉鍋、高壓鍋、砂鍋燉。

2、用高壓鍋煮，需要半小時的時間。將排骨斬塊洗淨並過下沸水去腥味；將排骨放入高壓鍋中，加入幾塊生薑去腥味；蓋上蓋子，調好時間即可。

3、用電燉鍋燉，這個時間會長一些，大概要一小時。將排骨斬塊洗淨並過下沸水去腥味；將排骨放入電燉鍋中，加入幾塊生薑去腥味；放入泡好的茶樹菇。蓋上蓋子，武火燒開後轉文火繼續燉，直到排骨鬆軟飄香，加入少許鹽調味。