芝士焗菌菇做法竅門 簡介芝士焗菌菇做法竅門

1、菌菇洗淨,切斷。馬蘇裡拉乳酪可以買絲的,也可以買一整塊的自己切。

2、鍋裡少許油(黃油更香),入菌菇煸炒幾下,放少許牛奶(真的少許哦,不然做出來太溼了也不好),放鹽、黑胡椒調味。

3、菌菇出鍋,放在盤子裡,表面鋪上乳酪,入微波爐3-4分鐘，根據個人口味進行製作就可以了。