什麼食物最養肝

以下食物被認為是最營養的肝臟：

1. 海藻類：特別是海帶，富含大量的礦物質和纖維素，有助於清除體內的毒素和過度的膽固醇。

2. 綠色蔬菜：例如菠菜、蘆筍、芹菜等。這些蔬菜富含維生素和礦物質，有助於清除體內毒素和促進肝臟功能。

3. 檸檬：檸檬酸可以幫助肝臟分解和清除有害的物質。

4. 酸奶：含有乳酸菌和蛋白質可以幫助肝臟功能，同時抑制炎症反應。

5. 大豆：富含蛋白質和植物性雌激素，有助於保護肝臟細胞和促進解毒過程。

6. 橄欖油：富含單不飽和脂肪酸，有助於調節膽固醇和保持肝臟健康。