養肝的食物 常吃5種食物可養肝

1、草莓可以有效養肝。草莓是一種養肝的好食材。殊不知，草莓本身就偏涼，而且讓人吃著很甜。正是因為如此在中醫角度來講更加有利於敗肝火，更加有助於養肝。

2、西紅柿也可以起到養肝的效果。我們知道西紅柿中含有大量的VC和番茄紅素。如果想要養肝，不妨多吃西紅柿，可以有效地起到養肝的作用。肝炎患者更應該多吃西紅柿為宜。

3、紅棗也是養肝的重要食材。紅棗可以說是功能豐富。紅棗除了有補血的功能之外，還能夠在一定程度上起到安五臟的絕佳功效。日常生活中應該多多吃紅棗發揮其養肝護肝的良好作用。

4、綠豆可以有效滋補肝臟。在夏天的時候，我們經常去喝綠豆湯來起到降肝火的作用。不錯，綠豆確實有提高肝臟的解毒功能之效果。所以，要想養肝，綠豆也是不錯的選擇食材之一。

5、苦瓜具有良好的養肝作用。苦瓜性寒有助於去掉肝火，熟制苦瓜更能夠起到養肝的作用。但是苦瓜和雞蛋炒在一起卻是不可以多吃的。這樣會傷及胃部的功能。