酒釀圓子 酒釀圓子的做法

1、糯米粉30克，溫水50ML，和成麵糰發酵30分鐘。

2、團成圓子。

3、藕粉5克，水20ML，攪拌均勻。

4、清水煮沸，倒入圓子，大火煮至飄起。

5、倒入藕粉糊，枸杞5克，攪拌均勻，大火煮沸即可。