豆漿過濾的豆渣怎麼吃 豆漿過濾的豆渣如何吃

1、可以做豆渣餅。

2、在豆渣中打入一個雞蛋,加入適量麵粉、鹽和蔥末。

3、如果太乾可以用水來調節稀稠度,攪拌成無麵粉顆粒的麵糊。

4、平底鍋均勻的塗一層薄油,中小火,鍋熱後舀一勺麵糊倒入鍋中,攤成圓餅。

5、待底面煎熟後翻面,煎至兩面金黃,盛出切塊即可。攤豆渣餅的時候,廚房裡飄香,吃起來更是美妙的滋味。