紅鯉魚怎麼做的最好吃 紅鯉魚的烹飪方法

1、可以做清燉紅鯉魚。

2、主料：紅鯉魚750克。輔料：香菜15克。調料：大蔥15克、姜5克、料酒25克、鹽4克。

3、將鯉魚去鱗、腮、內臟，洗淨；

4、加蔥末、薑末、香菜末、料酒和鹽稍醃片刻；

5、在鍋里加適量清水，將魚煮至湯白肉爛；

6、加醋少許，即可食用。