菠菜好吃簡單的做法 超級簡單又好吃的菠菜做法

清炒菠菜：

1、材料：菠菜約6兩，油適量。菠菜去根，摘去老葉，沖洗乾淨後放清水中浸泡片刻，用手模擬洗衣機的動作轉圈攪和攪和洗掉泥沙，大棵菠菜可以切成段。

2、鍋內燒開水，放入菠菜燙一下（不超過10秒）立即撈出沖水過涼，瀝乾。

3、起油鍋，燒熱後下菠菜翻炒，加鹽，炒出水後即可出鍋盛盤。