白色的雞肉乾怎麼做的 白色雞肉乾的做法

1、食材：雞胸肉5塊、姜適量、食用油適量、鹽適量、十三香，香葉、胡椒、孜然等香料適量。

2、首先，將雞肉洗乾淨，冷水入鍋煮15分鐘，再把雞肉切成1釐米厚的薄片。

3、放入油、鹽、姜、十三香，香葉、胡椒、孜然等香料，攪拌醃製30分鐘。

4、將雞肉放入風乾機上，風乾後即可食用。

5、另一種方法是將醃製好的雞肉放入烤箱內風乾。

6、要根據不同的溫度烤至少三次。調成160度烤30分鐘，調成170度烤30分鐘，再調成180度烤30分鐘。

7、最後，可以把雞肉乾裝入瓶中儲存。