雞翅根是雞的哪個部位 雞翅根的簡介

1、雞翅根是雞翅膀的根部，也是連線雞身體到雞翅的第一關節處。雞翅根屬於雞的運動組成部分，經常會被人們單獨用來做菜。雞翅根的口感出眾，吃起來鮮香可口，營養豐富，對人體有一定的滋補作用。

2、雞翅根是人們相對熱衷的一道食材，雖然它是雞的翅膀部分，但是它比雞的其它部位營養價值都高。

3、雞翅根中的營養成分豐富，其中包含蛋白質、鐵元素、鋅元素、維生素等。這些營養元素對人體健康非常重要。