土豆荔枝肉的做法 土豆荔枝肉怎麼做

1、主料：豬肉500g。

2、輔料：土豆500g。

3、配料：番茄醬適量、雞精適量、鹽適量、糖適量。

4、肉切塊或者切片，加入雞精，鹽，少許糖。

5、將肉攪拌均勻封上保鮮膜放入冰箱醃製。 土豆削皮，洗乾淨。

6、土豆切塊。

7、油燒熱後，把土豆放進去炸。

8、適當攪拌，讓土豆不粘鍋。熟後撈起。

9、把冰箱醃製的肉拿出來，加入澱粉。

10、攪拌均勻。

11、熱油下鍋。

12、熟後撈起。

13、鍋內留少許油，加入水，番茄醬，雞精，鹽，糖，適量。

14、水燒開後，加入炸好土豆和肉。

15、稍煮片刻出鍋。