廣東豬腳姜醋的做法 怎樣做廣東豬腳姜醋
來源:時尚少女範 2.56W
1、鍋中加水、薑片、料酒煮開,倒入豬腳焯水(約3分鐘)撈出沖洗乾淨,雞蛋煮熟剝殼待用。
2、焯過水的豬腳倒入砂鍋中,加大量薑片、倒入一瓶添丁甜醋(1/2豬腳搭配一瓶添丁甜醋的量,不用加水),大火煮開轉小火慢煲四十分鐘左右。
3、倒入雞蛋,加適量鹽、黃糖調味。
4、小火煮二十分鐘即可。
1、鍋中加水、薑片、料酒煮開,倒入豬腳焯水(約3分鐘)撈出沖洗乾淨,雞蛋煮熟剝殼待用。
2、焯過水的豬腳倒入砂鍋中,加大量薑片、倒入一瓶添丁甜醋(1/2豬腳搭配一瓶添丁甜醋的量,不用加水),大火煮開轉小火慢煲四十分鐘左右。
3、倒入雞蛋,加適量鹽、黃糖調味。
4、小火煮二十分鐘即可。