糖醋豬腳做法 糖醋豬腳做法步驟
來源:時尚少女範 1.5W
2、豬腳洗乾淨後剁塊,放入鍋中加入清水。
3、大火燒開後倒出來。
4、清水沖洗乾淨。
5、雞蛋煲煮。
6、姜去皮洗乾淨,雞蛋剝殼備用。
7、姜拍破切大片,鍋燒熱倒入姜幹炒。
8、然後加入適量的鹽,姜炒至乾爽後,放入瓦鍋中。
9、然後也是將豬腳幹炒。
10、瀦腳加入適量的鹽,豬腳炒乾爽水份後也加入瓦鍋中。
11、將剝殼的雞蛋一起放入瓦鍋中。
12、將添丁甜醋倒入鍋中,蓋過食材就可以。
13、大火煮沸轉小火煲半小時左右,然後加入適量的紅糖。
14、將糖溶化後就關火即可。