鮮乾貝丁的家常做法 怎樣做家常鮮乾貝丁

1、大米50g，乾貝50g，海蝦30g，花生油少量，食鹽少量，蔥少量，胡椒粉少量。

2、乾貝洗淨後用溫水泡。

3、大米淘洗乾淨後與乾貝一起放入電飯鍋中，插上電源，蓋上蓋，按下開關鍵；

4、鍋裡的粥煮至9成熟時，開蓋放入海鮮，並加鹽調味，拔下電源，利用鍋裡的餘熱讓蝦熟透；

5、裝碗時撒上蔥花和胡椒粉出鍋。