關於糯米糕的時尚百科
1、食材：糯米粉350g、紅棗100g、糖50g。2、紅棗洗淨，去核，切碎。3、把紅棗放入糯米粉內。4、放入白糖，攪拌均勻。5、鍋裡放上蒸籠，鋪上紗布。6、把攪拌好的紅棗糯米粉放入蒸籠。7、蓋鍋蓋，大火蒸20分鐘。8、以筷子插下去不...
1、做法一：材料：紅豆1碗，糯米1豌，紅豆1碗，糯米1碗，白糖適量，色拉油適量。提前把紅豆用水泡鼓起來。先用高壓鍋放水，把紅豆倒進去，多加點水因為紅豆很容易吸水，不要燒乾鍋了，大火燒開，改用小火壓20分鐘，關火悶一會。糯米洗淨和紅豆...
1、原料：糯米粉、牛奶、紅豆（提前泡水煮熟）、紅棗、玉米。2、牛奶慢慢地加入糯米粉中，邊加邊攪拌。3、拌成糊狀即可。4、準備一個可以加熱的容器。5、將保鮮膜剪成大小合適後，鋪在容器裡。6、將糯米糊倒入一部分在容器中，鋪...
1、食材：紅薯2個、糯米粉100克、熟糯米粉10克；2、紅薯兩個，儘量選長條，比較甜。紅薯切塊，上鍋蒸20分鐘。將蒸好的紅薯放入食品袋中壓成泥。壓好的紅薯泥，可以看到裡面很多水分。3、糯米粉100克。4、將糯米粉倒入壓好的紅薯...
1、主料：糯米粉110克、木薯澱粉55克、牛奶120克、山藥一根。2、輔料：煉乳10克、紫薯200克。3、做法：（1）紫薯和山藥洗淨帶皮蒸熟，可以用筷子輕易扎透即可，稍微放涼去皮。（2）將山藥去皮後放入碗中，用擀麵杖的一端搗成泥。趁熱放入...
1、主料：糯米粉125克、牛奶100克、南瓜85克。2、輔料：玉米油15克、糖粉25克。3、做法：（1）準備材料。南瓜選板栗南瓜，微甜好吃。（2）南瓜切塊，不用去皮，上鍋蒸熟。（3）蒸熟的南瓜泥加牛奶混合。（4）倒入料理機打成泥。（5）打入雞蛋、糖粉，攪...
1、食材、糯米粉適量、精粉適量、大棗適量、爬豆適量、枸杞適量、白糖適量。2、取糯米粉適量，精粉適量，糯米粉與精粉的比例大約為3：2，將酵母用溫水泡開，用來和麵。3、將和好的糯米精粉面團放在溫度高的地方發酵。4、發酵好...
1、食材：紅棗泥84克，糯米粉45克，玉米粉30克，姜兩個。2、紅棗去核，放入鍋中，加入冷水煮開後再煮十分鐘，煮出濃濃的棗香味，紅棗變大變得十分軟糯即可。3、將紅棗撈出來，跟生薑一起放入破壁機中打成棗泥，不要用力壓，紅棗吸飽了水更...
1、原料：（糯米、大棗、葡萄乾、紅糖）適量。2、準備糯米提前浸泡一夜,碗中鋪入大棗,葡萄乾,放入一層糯米,鋪平壓實,然後放入一層紅糖,鋪平壓實,撒上一層葡萄乾。3、放入一層糯米,鋪平壓實,最後鋪上一層紅糖,倒入沒過糯米...
1、蒸熟的糯米糕軟糯香甜，非常美味，根據分量的多少來決定蒸多久，普通的分量比較少比較薄的一般要1個小時以上才能蒸熟，分量多的要3個小時左右，如果是超市買的即食的糯米糕一般要蒸40分鐘左右，儘量蒸久一點。2、糯米糕由糯米...
桂花糯米糕是一款傳統的中華小吃，具有濃郁的桂花香味和糯米的香甜口感，非常適合作為甜點或早餐來食用。下面是幾種不同的桂花糯米糕的做法，供大家參考：1.桂花糯米糕的簡易做法材料：糯米粉150克、桂花糖50克、水150毫升、桂...
1、黑米粉80克、粘米粉20克、糯米粉20克、雞蛋2個、細砂糖40克、玉米油85克、牛奶15克、檸檬汁幾滴、蔓越莓幹少許，分離蛋黃和蛋白，蛋白裝入無油無水的乾淨盆裡。2、蛋黃加入植物油和牛奶攪打均勻，黑米粉、大米粉和糯米...
1、用料：A：糯米粉80克、去皮馬蹄90克、白砂糖25克、水20克。B：紫薯粉3克、糯米粉30克、白砂糖20克、水20克。C：花生油10克。2、把去皮的馬蹄洗乾淨用研磨器磨成泥；3、把材料A組預留20克水出來，其餘全部混合至砂糖融化；4、將...
1、食材：糯米粉110克、麵粉55克、牛奶120克、山藥125克、煉乳10克、紫薯200克、水73克、白砂糖33克2、紫薯和山藥洗淨帶皮蒸熟，可以用筷子輕易扎透即可，稍微放涼去皮。3、去皮的山藥壓成山藥泥。4、趁熱放入適量細砂糖攪...
1、食材用料：牛奶相剋食物，藍莓幹，核桃碎，桂圓乾碎，檸檬幹碎，糯米粉200克，製做紅李子果醬時出的甜味，咖啡水。2、原輔料：李子甜汁、牛奶、咖啡水（咖啡一小勺，熱水調勻）。核桃、藍莓幹、桂圓乾。3、分別把糯米粉加入三種液體中調成...
1、食材：糯米200g、麵粉100g、紅糖50g。2、把糯米粉和麵粉按照2：1的方法混和。加入少量的水。把它混和均勻還沒有結塊的狀態。3、再用篩子把它篩出來。用有孔的勺子把這些粉篩出來。4、再把已篩出來的粉下面墊一塊布放...
1、材料：一勺白糖，加入半碗開水、一碗糯米粉、紅棗片適量。2、碗中倒入一勺白糖，加入半碗開水，把糖攪融化，大碗裡倒入一碗糯米粉，倒入調好的糖水，攪拌成棉絮，揉成光滑的麵糰。3、取一個小劑子，整理成長方形狀，放上紅棗片，水開上...
1、糯米粉150克、奶粉20克、細砂糖35克、150、椰漿110克、綠豆餡適量、熟手粉適量。2、步驟：糯米粉混合奶粉、細砂糖拌均。加入牛奶和椰漿。拌成均勻面糊。3、微波爐叮熟，有些發透明，我叮了差不多四分鐘，時間自己掌握，中間...
1、除蔓越莓外其他食材用涼水浸泡一夜，糯米要浸泡到米粒一捏就粉碎無硬心，淘洗乾淨備用。2、紅棗對半切開去核備用。3、蒸盤裡墊上不沾墊。4、倒入糯米均勻的鋪平，撒上約400克的涼水。5、鋪上一半的紅棗。6、撒上葡萄乾...
1、放到冰箱冷藏，把糕的表面清洗乾淨，平鋪放置在冰箱乾淨的格子裡冷藏放置即可。2、用冷水浸泡，準備一隻大碗倒入冷水，糕清洗乾淨後放入冷水中，保持一定的時間後換水。3、晒乾儲存，把糕清洗乾淨後擦乾水分，掛到通風口處晾晒...
1、山藥削皮切塊後放到開水蒸鍋中，大火蒸，蒸好後壓成泥狀，加糯米粉，水，攪拌，揉成麵糰。2、把麵糰做成長條，取一部分，擀成薄餅，放紅豆沙，抹勻，捲起來，放入鍋中，大火蒸。3、蒸好放涼，切塊，撒椰蓉即可。...
1、主料：糯米300克。調料：白糖50克，蜂蜜適量2、將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。3、撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麵杖擀成碎粒。4、紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。5、將蒸鍋移置火上，...
紅糖糯米糕是一道非常傳統的中國甜品，它的製作過程不難，但確實需要一定的耐心和技巧。下面我將為你介紹一種簡單而美味的紅糖糯米糕做法。所需材料：1.糯米粉500克2.紅糖200克3.溫水400毫升4.適量的油膏（可選，用來塗抹容器）...
1、食材：糯米400g，蔓越莓幹適量，牛奶1瓶，白糖適量。2、把糯米浸泡在冷水中24小時。3、把蔓越莓乾洗乾淨。4、起鍋燒熱水，把糯米和蔓越莓幹放入蒸鍋中蒸熟。5、把蒸熟的糯米和蔓越莓幹搗成泥。6、慢慢加入適量白糖和牛奶，搓...
1、配料：糯米粉適量、葡萄乾一小把、純牛奶適量、白糖一勺、黑芝麻適量。2、調製糯米粉，將糯米粉倒入碗中加入白糖、純牛奶，做完以後加入適量的清水攪拌均勻，將碗中的糯米粉製作成糊狀，並且用筷夾起碗中的糯米粉可以五六秒...
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