蒸河魚怎麼做 蒸河魚做法
來源:時尚少女範 2.22W
1、原料:河魚乾400克,姜10克,蒜15克,蔥10克,紅椒1個;
3、製作方法:將河魚乾用清水泡軟,撈出瀝乾水;姜洗淨,切絲;蒜剁成蓉;蔥洗淨,切段;紅椒洗淨,切絲。
4、將河魚乾放入碗內,再將薑絲、蒜蓉、蔥、紅椒絲拌入 碗內調入鹽、味精、料酒,拌勻。
5、將裝河魚乾的碗放入蒸籠內,蒸20分鐘,至河魚乾熟,取出,再淋上香油即可。
1、原料:河魚乾400克,姜10克,蒜15克,蔥10克,紅椒1個;
3、製作方法:將河魚乾用清水泡軟,撈出瀝乾水;姜洗淨,切絲;蒜剁成蓉;蔥洗淨,切段;紅椒洗淨,切絲。
4、將河魚乾放入碗內,再將薑絲、蒜蓉、蔥、紅椒絲拌入 碗內調入鹽、味精、料酒,拌勻。
5、將裝河魚乾的碗放入蒸籠內,蒸20分鐘,至河魚乾熟,取出,再淋上香油即可。