烏龍茶是什麼茶的代表茶

烏龍茶屬於半發酵茶，是由茶樹鮮葉製作而成的。它的代表茶主要產自於福建省，包括武夷山大紅袍、鐵觀音、水仙等。烏龍茶的特點是顏色、香氣、滋味都介於綠茶和紅茶之間，有著獨特的茶香和口感。烏龍茶有多種不同的品種和製作方法，由於其口感獨特，受到了茶友們的喜愛。