臺灣烏龍茶屬於什麼茶 臺灣烏龍茶是什麼茶

1、臺灣烏龍茶為半發酵茶的統稱，烏龍茶本身即是一個茶類，烏龍茶又名青茶，臺灣烏龍茶茶性平和，主要有凍頂烏龍茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山茶、杉林溪茶、梨山高冷茶、蜜香茶、古早味烏龍茶、東方美人茶等品種。

2、由於在臺灣適應性好，因此凍頂烏龍茶在臺灣發展最早，分佈最廣。金萱茶在臺灣茶葉的排行中排名第二，主要生長在中低海拔的地區，深受飲茶者的喜愛。翠玉茶主要種植在松柏茶區，量多，一年四季都可以採製，而且主要是用機械來採摘的。