枸杞銀耳紅棗湯的做法及功效

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枸杞銀耳紅棗湯的做法及功效

枸杞銀耳紅棗湯是一道非常簡單的湯品,它的做法如下:

材料:
- 枸杞:適量
- 銀耳:適量
- 紅棗:適量

步驟:
1. 將枸杞用清水泡發10分鐘,然後洗淨備用。
2. 銀耳用清水泡發,泡發後撕成小片。
3. 將紅棗洗淨去核備用。
4. 將適量的清水倒入鍋中,加入枸杞、銀耳和紅棗。
5. 開火煮沸後調小火繼續煮15-20分鐘,直到銀耳和紅棗變軟。
6. 根據個人口味可以適量加入冰糖調味。

功效:
枸杞銀耳紅棗湯具有滋陰養顏、補血益氣的功效。枸杞是一種中草藥,具有養肝明目、美容養顏的效果,可以改善膚色暗沉、眼睛乾澀等問題;銀耳富含膠質和氨基酸,具有滋陰潤燥、養胃生津的作用;紅棗是一種常見的滋補食材,富含多種維生素和礦物質,有益氣養血、強身健體的功效。這道湯品可以在日常飲食中起到養生養顏的作用。

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