普洱生茶屬於發酵茶嗎

是的，普洱生茶屬於發酵茶。雖然“生”茶名字中沒有“發酵”二字，但它實際上也是通過微生物的菌類作用而發生了一定程度的發酵。與普洱熟茶相比，普洱生茶發酵程度較淺，茶葉的香氣、口感、色澤也有所區別。