竹筒飯是蒸啊還是隔水煮 竹筒飯如何煮

1、竹筒飯不管是蒸還是隔水煮都是可以的。

2、只不過在烹飪時間上有一定的區別而已，在製作的時候，只需要將米浸泡，準備好食材，接著將水倒進鍋中加水煮熟，放入其它食材，裝進竹筒再放到鍋裡蒸或者隔水煮就好了，二者烹飪出來的食物口感也稍有區別。