玉米蘋果排骨湯的做法

材料：
- 300克豬排骨，切塊
- 1個玉米，切段
- 1個蘋果，去皮，去核，切塊
- 1片姜，切片
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量清水

步驟：
1. 將豬排骨放入鍋中，加入足夠的清水煮沸。
2. 撈出豬排骨，用清水沖洗乾淨，瀝乾備用。
3. 在同一個鍋中加入足夠的清水，將玉米和薑片一起放入，煮沸後轉小火煮10分鐘。
4. 將煮好的玉米和薑片撈出，放入冷水中漂洗，並將玉米粒劃出備用。
5. 將另一個鍋中加入適量清水，將豬排骨放入鍋中煮沸，撇去浮沫。
6. 加入蘋果塊、玉米粒和薑片，繼續用中小火煮30分鐘。
7. 根據個人口味加入適量鹽和胡椒粉調味，繼續煮3-5分鐘。
8. 關火，盛出湯即可食用。

溫馨提示：可以根據個人口味加入其他調料，如大蔥、香菜等，增加風味。