怎麼做油捲餅 做油捲餅的方法

1、準備好材料和份量，把200克麵粉和95克開水，20克涼水放麵包桶，啟動麵包機和麵10分鐘。

2、麵糰揉好後室溫下靜置10分鐘。

3、把香腸用小碟裝好，放入電飯煲裡隔水蒸20分鐘，香腸蒸到兩面都是白色就熟透了。

4、麵糰平均分成6小份。

5、把麵糰擀成薄的麵皮，大小看個人喜歡，小火加熱煎餅機，放入擀薄的麵皮，煎到麵皮凸起就可以翻面了。

6、麵皮煎到2面有微微黃色，大概2分鐘就可以煎好了。

7、黃瓜切成細條。

8、火腿腸對半切開。

9、取一張煎餅放上適量的黃瓜條，蘿蔔條和香腸。

10、用煎餅把材料捲起來。