青皮香蕉能吃嗎 青皮香蕉是否能吃

1、綠色的生香蕉不能吃。

2、吃生香蕉會起反作用。生香蕉一般皮為青色或很黃，果肉發硬、發澀，含較多的鞣酸，對消化道有收斂效果，會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動，攝入過多會引起或加重便祕。另外，生香蕉的營養成分還處在逐漸豐富的階段，口感上也不如熟透的香蕉。