小油菜掛麵湯的做法 小油菜掛麵湯的做法介紹

1、主料：細掛麵50g。

2、輔料：小油菜2顆、花生油2匙、蔥花少許、薑末適量。

3、調料：生抽1匙、醋1匙、鹽適量、香油少許。

4、炒鍋放油燒熱，放入蔥花薑末爆香。

5、倒入生抽，醋。

6、新增適量溫水燒開。

7、放入掛麵煮熟。

8、放入小油菜燙熟即可。