油菜湯的做法 油菜湯的烹飪方法
來源:時尚少女範 1.82W
1、主料:大蝦200克、油菜50克、黑木耳20克。調料:蝦醬、蔥絲、薑末、鹽、味精、料酒、植物油、高湯、香油。
2、大蝦去除沙線後洗淨;黑木耳浸水泡發;油菜洗淨,用沸水焯一下,切成段。
3、炒鍋內倒油,將蔥絲、薑末煸香,放入蝦醬和大蝦翻炒幾下,加入味精、料酒、鹽、高湯、油菜段、黑木耳燉10分鐘。
4、起鍋時淋上香油即可。
1、主料:大蝦200克、油菜50克、黑木耳20克。調料:蝦醬、蔥絲、薑末、鹽、味精、料酒、植物油、高湯、香油。
2、大蝦去除沙線後洗淨;黑木耳浸水泡發;油菜洗淨,用沸水焯一下,切成段。
3、炒鍋內倒油,將蔥絲、薑末煸香,放入蝦醬和大蝦翻炒幾下,加入味精、料酒、鹽、高湯、油菜段、黑木耳燉10分鐘。
4、起鍋時淋上香油即可。