櫻花黃油曲奇餅乾的做法 櫻花黃油曲奇餅乾怎麼做

1、食材：安佳黃油100g、高筋粉100g、玉米澱粉50g、糖粉50g、全蛋液30g。

2、黃油放入乾淨的盆中，室溫軟化加入糖粉，用蛋抽繼續攪打至黃油顏色變淺，呈羽毛狀。

3、雞蛋磕入碗中，打散後分兩次加入黃油中，每次充分拌勻後再加入剩下的蛋液。

4、打發好的羽毛狀黃油。

5、高筋粉與粟粉混合後，篩入打發的黃油中。

6、用切拌的方法將粉與黃油拌勻；

7、裱花袋裝入花嘴，將曲奇麵糊放入裱花袋內擠入烤盤。

8、入200度預熱的烤箱，入爐轉190度，烤約12~13分鐘。