幹籽烏怎麼泡發 幹籽烏如何快速泡發
來源:時尚少女範 1.3W
1、泡發幹籽烏的方法是先用冷水浸泡3小時,去掉墨魚,撕去墨魚外皮後放入大盆內,倒入預先配好的熟鹼水(20%純鹼、30%石灰水、50%開水),浸泡3小時左右,然後將墨魚撈出,用冷水漂洗乾淨,備用。
2、放在冷水裡泡軟,一般泡12到24個小時,中間可以換水,這樣泡了有嚼勁。
1、泡發幹籽烏的方法是先用冷水浸泡3小時,去掉墨魚,撕去墨魚外皮後放入大盆內,倒入預先配好的熟鹼水(20%純鹼、30%石灰水、50%開水),浸泡3小時左右,然後將墨魚撈出,用冷水漂洗乾淨,備用。
2、放在冷水裡泡軟,一般泡12到24個小時,中間可以換水,這樣泡了有嚼勁。