曲奇餅乾怎麼看熟了 曲奇餅乾怎麼看烤好沒有

1、要判斷曲奇餅乾是不是考熟了，一看顏色二品嚐。顏色金黃味道焦脆香甜就是熟了。

2、每家烤箱技術引數不同，每個人對曲奇的口感要求也不同，初次烤定15分鐘左右觀察曲奇邊緣表面，一，有變黃黃色偏深是熟了，二，有點焦黃就是脆了。烤幾次摸索幾次，然後定時定量，定出自家烤曲奇的時間。