燕窩燉久了還有營養嗎 燕窩燉久了化成水還有營養嗎

1、長時間的燕窩泡會失去它的營養。

2、由於燕窩泡的時間不能太長，而且燕窩的種類不同，所以泡發的時間也不一樣，這就需要分清楚了。洗燕窩時不宜用熱水，一般選用一些礦泉水或天然純淨水等，若用熱水洗燕窩，會使燕窩內的營養成分流失，而正常洗燕窩時，時間要控制在4-6小時左右。