拌包菜家常做法 給大家介紹一下

1、包菜：一個。紅油：適量。香油，精鹽，雞精，白糖，米醋。

2、做這道菜的材料。包菜撕成塊狀。撕好的白菜放到開水中焯燙一下。

3、焯燙好的包菜放到冷水中去。過水後的包菜攥幹水份。

4、加適量的精鹽。加入適量的白糖。加入適量的米醋。加入適量的紅油。加入適量的香油。

5、把所有的調料拌勻。做好的涼拌包菜。

6、包菜含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸，對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。