杏鮑菇與鴨肉相剋嗎 杏鮑菇與鴨肉是否相剋

1、鴨肉和杏鮑菇可以一起吃，兩位菜組成一道美味佳餚。

2、鴨肉先用滾水煮至五分熟，切塊。杏鮑菇及青椒切滾刀塊。鍋內熱油，放姜蒜及青椒爆出香味。下鴨肉翻炒均勻。再下杏鮑菇一起翻炒，並下調味料，燜至鴨肉熟透。調一些水澱粉，起鍋時倒入鍋內收汁即可裝盤。