豆角燜面要燜幾分鐘才會熟 豆角燜面要燜幾分鐘才可以吃

1、豆角燜面燜15分鐘左右會熟，如果時間太短，麵條會不太熟；時間過長，麵條容易變幹成團，口感不好。

2、豆角燜面燜的時候把鮮面放在豆角上，不要接觸鍋底，否則容易被湯汁浸溼或者粘在鍋底。要注意觀察鍋裡湯汁的量，中途用筷子攪拌麵條，注意不要糊鍋。