炒蟲草菇的做法 炒蟲草菇怎麼做

1、蟲草菇炒肉：準備材料：蟲草菇、木耳、五花肉、青椒。

2、做法：將蟲草菇洗淨，木耳泡發，五花肉切成條狀，青椒也切成條狀；在鍋中倒入油，燒熱後爆香姜蒜，加入五花肉、黃酒和生抽炒至變色，等五花肉炒出香味後加入草菇、木耳一起煸炒，等蟲草菇的水分煸出時把青椒倒入鍋中翻炒，最後放鹽調味即可。