番茄小河蝦的做法 番茄小河蝦的做法分享

1、主料：河蝦500克。

2、輔料：蔥絲10克、薑末5克、番茄醬8克、油適量。

3、小河蝦清洗乾淨備用，也可以把長長的鬍鬚剪掉。

4、準備蔥絲，薑末。

5、鍋內放油，油熱後放入蒜末，炒出蒜香味。

6、放入耗油少許，味極鮮少許，炒出香味。

7、倒入小河蝦翻邊，炒變色。

8、炒變色後，加入番茄醬，鹽，雞精，翻炒。

9、最後把蔥絲放入翻邊，即可出鍋。