嫩豆腐的蘸料怎麼做 家常做嫩豆腐蘸料方法

1、豆腐洗乾淨切塊。

2、生菜清洗乾淨。

3、鍋內燒開水，下豆腐。

4、煮熟下生菜燙一下，即可。

5、小米辣，蔥蒜，香菜準備好。

6、放入辣椒油、醋、白糖少許、生抽、雞精、鹽，拌勻即可。

7、豆腐蘸調料吃。