涮鍋雞肉的醃製方法 涮鍋雞肉的醃製方法是什麼
來源:時尚少女範 2.32W
1、食材:雞腿肉1個、蒜1個、油適量、醬油少許、蠔油適量、料酒適量、五香粉適量、鹽適量。
2、首先我們把準備的雞腿肉去骨,先一刀削開,再沿著骨頭將肉剔下,把肉留下自己一會使用。
3、接下來呢,我們把剔下來的雞腿肉切成大概兩釐米左右的小方塊形狀。
4、然後把肉放進碗中,倒入適量鹽、大蒜、料酒、醬油、蠔油和薑片,辣椒粉,五香粉。注意這裡的大蒜要切成片。
1、食材:雞腿肉1個、蒜1個、油適量、醬油少許、蠔油適量、料酒適量、五香粉適量、鹽適量。
2、首先我們把準備的雞腿肉去骨,先一刀削開,再沿著骨頭將肉剔下,把肉留下自己一會使用。
3、接下來呢,我們把剔下來的雞腿肉切成大概兩釐米左右的小方塊形狀。
4、然後把肉放進碗中,倒入適量鹽、大蒜、料酒、醬油、蠔油和薑片,辣椒粉,五香粉。注意這裡的大蒜要切成片。