炸雞裡脊肉串的醃製方法 炸雞裡脊肉串的醃製方法是什麼

1、主料：裡脊肉500克、奧爾良烤翅料30克。

2、輔料：熟芝麻適量、黑胡椒少許、油適量、料酒2大勺。

3、裡脊肉切大塊。

4、加入烤肉料，少許的黑胡椒，料酒抓勻。

5、再加入生粉。

6、抓勻醃製三到四小時。

7、醃製好的肉塊穿上竹籤。

8、油鍋中大火炸5分鐘左右撈出。

9、吃之前撒上熟芝麻。