醃雞胸肉的醃製方法 醃雞胸肉的醃製方法與步驟

1、首先準備精鹽15g，花椒粉、胡椒粉各5g，生抽10g，洋蔥50g，雞胸肉200g備用。

2、然後將雞胸肉用清水洗淨，撈出控幹水分。

3、接著將洋蔥用清水洗淨後切成條狀。

4、最後在雞胸肉中加入鹽、胡椒粉、花椒粉、洋蔥條、生抽充分攪拌均勻即可。