吐司麵糰太軟怎麼辦 如何解決製作吐司麵糰太軟

1、會導致我們的吐司麵糰非常柔軟的原因有很多，如果我們在揉搓麵糰的時候沒有放足夠麵粉的話，麵糰就會非常軟，這時候我們只要往麵糰中多加一點麵粉即可。

2、除此之外，麵糰被攪打過頭也會導致它非常軟，這時候我們就需要重新揉搓麵糰並在揉搓過程中經常試探它的攪打程度，等到麵糰有足夠的延展性以後就立馬停止攪打。

3、我們平時在製作吐司的時候，最好是根據配方的比例來製作吐司，不可輕易對它進行更改，這樣我們做出來的吐司麵包就不會那麼容易失敗。